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Table of Contents

INTRODUCTION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1

ARNINGS AND NOTICES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1

CE MAKING AND REFRIGERATION BASICS . . . . . . . . . . 2

How Ice Is Made . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2

The Refrigeration Process . . . . . . . . . . . . . . . . 2

HE EFFECT OF TEMPERATURE ON ICE PRODUCTION . 3

Water Temperatures . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

Air Temperature . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

OMPONENTS OF THE ICE MAKER . . . . . . . . . . . . . . . 4

Ice-Making Unit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Control Box . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Ice-Storage Box . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Seawater System . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Freshwater Supply . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Refrigerant Charge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Thermal Expansion Valve (TXV) . . . . . . . . . . . . 4

INSTALLATION PROCEDURES . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

HOOSING THE CORRECT EQUIPMENT VOLTAGE . . . . . 5

NSTALLING THE UNIT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Selecting the Site . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Mounting the Unit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Installing Condensate Drainage . . . . . . . . . . . . 5

Installing Ice-Delivery Hose . . . . . . . . . . . . . . . 6

Installing the Ice-Level Sensor . . . . . . . . . . . . . 7

Installing the Feedwater System . . . . . . . . . . . . 7

Installing the Seawater Cooling System . . . . . . 8

Installing the Remote Digital Display . . . . . . . 11

OPERATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

HE DIGITAL CONTROL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

ASIC FUNCTIONS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Applying Power . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

On/Off . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Ice Bin Sensor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Operational LEDs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Operational Information . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Fault History . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

AULTS - EVENTS THAT INTERRUPT ICE PRODUCTION 13

FULL – Ice Bin Full . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

H20 – Potable Water Switch . . . . . . . . . . . . . . 13

HPF – High Pressure Refrigerant . . . . . . . . . . 13

LAC – Low AC line voltage . . . . . . . . . . . . . . . 14

LPF – Low Pressure Refrigerant . . . . . . . . . . 14

OCA – Over Current Auger and Ice Delivery Prob-

lem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

OCC – Overload Current Compressor . . . . . . 14

SPt – Auger Spout Blockage . . . . . . . . . . . . . 14

UCA – Under Current Auger . . . . . . . . . . . . . . 14

UCC – Under Current Compressor . . . . . . . . . 14

HE CYCLE OF OPERATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

PROGRAMMABLE PARAMETERS FOR SOFTWARE 16

ROGRAM PARAMETER DESCRIPTIONS . . . . . . . . . . . 16

ROGRAM PARAMETER DEFAULT SETTINGS . . . . . . . 16

STARTING THE SYSTEM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

TART-UP CHECK LIST . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

TART-UP PROCEDURE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

SYSTEM SHUTDOWN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

EMPORARY SHUTDOWN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

USTAINED SHUTDOWN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

SYSTEM RESTART/RESET . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

SERVICING THE SYSTEM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

REFRIGERANT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

R-404A TOOLS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

HERMAL EXPANSION VALVE (TXV) . . . . . . . . . . . . . 18

ECHARGING THE SYSTEM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

System Shutdown . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Evacuate Refrigerant . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Charging the System . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

OWNER MAINTENANCE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

EAWATER SYSTEM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

RESH WATER FILTER AND Y STRAINER . . . . . . . . . . 19

EVAPORATOR CLEANING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

UGER MOTOR AND GEARBOX . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

OMPRESSOR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

REFRIGERANT GAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

ATER RESERVOIR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

EEDWATER FILTER AND Y STRAINER . . . . . . . . . . . . 20

WINTERIZING THE SYSTEM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

TROUBLESHOOTING GUIDE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

TECHNICAL ASSISTANCE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

DIAGRAMS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

YSTEM CONNECTION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

ELECTRICAL WIRING FOR 115V 60 HZ MODELS . . . . 23

LECTRICAL WIRING FOR 230V 60 HZ MODELS & 220V

50 H

Z MODELS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

OWNERS LIMITED WARRANTY . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

ECTION I - WHAT’S COVERED . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

ECTION II - WHAT’S NOT COVERED . . . . . . . . . . . . . 25

SECTION III - COVERAGE PERIOD . . . . . . . . . . . . . . . 26

ECTION IV - GETTING SERVICE . . . . . . . . . . . . . . . . 26

ABLE OF WARRANTY PERIODS . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

1 2 3 4 5 6 7 ... 31 32

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